Ist der traditionelle indische Lehmofen, indem Fleisch und Brot ein unverwechselbares einmaliges Aroma erhalten.
Kleines eisernes Pfännchen in dem Speisen zubereitet und serviert werden.
Okraschoten
Aromatisches Gemüse ähnlich zu Paprika.
Basmati-Reis
Aromatischer, langkörniger Reis, der am Fuße des Himalaja angebaut wird.
